dimanche 10 avril 2016
Riz pilaf pistaches et raisins secs blonds
Voici une recette pour accompagner vos plats par exemple de poissons ou même de viandes! :D
Je suis super fan de ce genre de recette sucré-salé en mode Bollywood! ;);) bon oublié cette idée pour les enfants (surtout à cause des raisins mais aussi des épices) mais pour les adultes hummm c'est top et chez moi on a beaucoup aimé;); la recette est tellement simple alors pourquoi s'en priver!!??
CE QU'IL VOUS FAUT pour 5/6personnes
350 g de riz basmati
Des pistaches salées ou non (une bonne poignée)
1/2 verre de raisins... [Lire la suite]
jeudi 27 mars 2014
Sauté de porc à l'ananas et au curry
Une recette très facile et originale que j'ai bien apprécié avec un riz basmati (mon type de riz préfèré). Je débute en ce qui concerne la maîtrise des cuissons de viandes et il aurait fallu encore une bonne dizaine de minutes au goût de toute la famille. Mais ca l'a fait quand même! La prochaine fois ce sera top, il n'y a qu'en refaisant des recettes que l'on s'améliore!!.....
INGREDIENTS
600 grammes de sauté de porc2 gros oignons1 boîte d'ananas en morceaux3 CaS de curry2 pincée de piment de CayenneAil en poudreSel et poivreun peu... [Lire la suite]